GENEL KÜLTÜR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
GENEL KÜLTÜR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

20 Mart 2021 Cumartesi

BİLİMSEL GENEL KÜLTÜR



  • Atlar bir aya kadar ayakta kalabilirler.
  • Bir inek hayatı boyunca yaklaşık 200.000 bardak süt üretir.
  • Fare, bir deveden bile daha uzun süre susuz kalabilir.
  • Karıncalar uyumaz.
  • 2.600 değişik cins kurbağa vardır.
  • Yılanlar duyamaz. 
  • İnsanları parmak izinden, köpekleri ise burun izinden tanımak mümkündür.


5 Şubat 2021 Cuma

LAVANTA



  • Lavanta Mısır medeniyetine kadar uzanır.
  • Yıkamak anlamına gelen latince kök '' avare'den gelir.
  • Daha sonraki zamanlarda Pers, Antik Yunan ve Roma dahil olmak üzere pek çok medeniyette banyolarda hoş kokusu için katkı maddesi olarak kullanılmıştır. 
  • Bu kültürler, lavantaların bedeni ve zihni arındırmaya yardımcı olduğuna inanıyordu. 
  • Peki, lavanta nedir? 
  • Lavantanın sağlığımıza faydaları nelerdir? 

29 Ocak 2021 Cuma

UMAMİ TADI ( MONOSODYUM GLUTAMAT)



İnsan anatomisine kodlanmış 4 temel tat var diye biliyorduk örneğin yıllardır. Tatları, küçük yaşlardan itibaren acı, tatlı, ekşi ve tuzlu diyerek sıraladık.
Ama arada kaçırdığımız bir tat oldu. Keşifler ve yeni denemeler sırasında beşinci tat ortaya çıktı. Kendisi en bilinmeyen duyuları uyaran, yediğimiz lezzetleri kat ve kat güzel kılan umami. İçtiğiniz yeşil çaydan, yediğiniz soya soslu birçok şey umami.

23 Ocak 2021 Cumartesi

Z KUŞAĞI YA DA Z NESLİ



Z KUŞAĞININ CEVABI...

GENÇLİĞE “SİZLER BU ÜLKENİN GELECEĞİSİNİZ!” GİBİ KLİŞE SLOGANLAR SÖYLEMEKTEN VAZGEÇİN!

GENÇLERİN NEREYE GİTTİĞİNDEN(!) ÇOK, YETİŞKİNLERİN NEREDE DURDUĞUYLA(!) İLGİLENMENİZ GEREKMİYOR MU?

ÜNLÜ HİKAYELERİ

 


16 Ekim 2016 Pazar

GÜZEL SÖZLER



Düşünmek ile konuşmak arasında çok fark vardır. Hatta yazmak arasında daha da çok fark vardır. Birçok insan bunlardan sadece birinde çok başarılıdır. Ama diğerine gelince biraz çekimser kalır bir türlü derdini anlatamaz.

Bazı insanların analitik düşünce yapıları vardır. Anında olayı çözer. Bazı insanlar bu düşündüklerini kaleme almada inanılmaz beceri sahibidirler. Ama gel gör ki bir türlü derdini anlatamaz. Hepsini aynı beceri ile kullanan insanlar hayatta da çok başarılı olurlar. Düşünün ki olayı anında çözüyor ve bunu çok güzel ifade ediyor. Bir de çok güzel yazıya döküyorsa bence muhteşem olur.

Hepimizin başına zaman zaman gelmiştir. Aşırı sevgimizden kaynaklanan bir hırçınlık yaşarız. Karşımızdakine sevgimizi anlatmak yerine onu hırpalarız. Onu iteriz. Çünkü düşündüklerimizi bir türlü ifade edemeyiz. Ama ona mektup yazarsak harika derdimizi anlatabiliriz. Bazen eleştiri yapmak isteriz. Amacımız karşımızdakini çok sevdiğimiz için onun zarar görmesini istememizden kaynaklanır.


Ama öylesine bir eleştiri yaparız ki karşımızdakini ne kadar üzdüğümüzü farkına bile varmayız. Türkçe öylesine güzel bir dil ki gerçekten kullanmasını bilsek hiç kırmadan her şeyi söyleyebiliriz. Hatta bazen güzel bir şey söylediğimizi sanır karşımızdaki ama aslında ona hakaret etmişizdir. Aynı kapıya çıkan bir konuyu 2 yoldan da ifade edebiliriz. Biri çok kırıcı biri de sevecen olabilir.

18 Eylül 2016 Pazar

MAYDANOZUN FAYDALARI




MAYDANOZ: (midenuvaz) : Maydanozgiller familyasından; yaprakları güzel kokulu ve parçalı, kazık köklü, 30 - 100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekleri şemsiye halindedir. Tohumları ufak ve esmerdir. Meyvelerinin içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır. Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır.

Maydanoz suyunda çok yüksek miktarda klorofil bulunur.Bu klorofil maddesi vücudumuz açısından büyük önem taşır.Çünkü klorofil kanı arttırıcı görev yapar.Yani bir nevi kan yapar.Kanın artmasıyla birlikte böbrekler karaciğer ve idrar yollarının temizlenmesine ve daha iyi işlemesine yardımcı olmuş olur

Maydanoz faydaları düşünüldüğünde günlük hayatta kullanılması gereken bir bitkidir. Ayrıca yemeklere tat, koku vermesi sebebiyle çorbalara, böreklere, köfte gibi yemeklere ilave edilir. Gerek sağlığa olan faydaları gerekse yemeklere tat katması düşünüldüğünde günlük hayatta sıkça kullanılmalıdır.

Maydanoz , tedavi edici ve zayıflama özelliği pek bilinmeyen bir şifalı zayıflama bitkisidir. Genelde restoranlarda ve sofralarımızda salata süslemek için kullanırız. Aslında, yemek ve salatalarda süsleme amacı ile kullanılmaktan ziyade içerisinde barındırdığı önemli maddeler ile tam anlamıyla vücudumuz için şifa kaynağıdır. Bunu da gözden kaçırmamalıyız.

17 Eylül 2016 Cumartesi

BULAŞIK MAKİNESİNDE TUZUN ÖNEMİ







Bulaşık makinesinde tuzun görevi var mı? Tuz koymadan da bulaşıklar yıkanır mı? Tuz koymazsak makine zarar görür mü?..

8 Mart 2016 Salı

KİŞİSEL BAKIM ÜRÜNLERİNDEKİ ZEHİRLİ MADDELER



(SODYUM LAURETH SÜLFAT)  (SLS)

  • Sodyum lauryl sülfat (SLS), organik bir bileşiktir. Formülü: CH3(CH2)11OSO3Na   Anyonik yüzey aktif bir maddedir. 
  • Bu organik tuz bir organosulfate malzemedir. Sülfat grubuna bağlı 12-karbon'lu kuyruğa sahiptir. Bu kuyruk deterjana gerekli amfibilik özellikleri verir. 
  • Temizlik ürünlerinde ortak kullanılan bir bileşiktir
  • Köpürmesi için çoğu şampuan, duş jeli, diş macunu, deterjan vs kullanılmaktadır.
  • Doğal maddelerle üretilmeyen diş macunlarında ve günlük temizlik ürünlerinde kullanılmaktadır
  • SLS'nin 1 saatten fazla mahsuru deriye zarar veriyor. %15 oranında kullanılması olumlu bakılsada %1 oranında kullanılması bile oldukça zararlıdır. Vücut üzerinde 2-3 dakikadan fazla bekletilmemesi gerekmektedir. SLS, SLES, ALS aynı etkilere sahiptir

11 Şubat 2016 Perşembe

EVDEKİ KİMYASALLAR




“Yeşil” Ürünler: 
  • Son yıllarda ürünlerin çevresel etkilerine göre satın alınması eğilimi var. Bu tip ürünlerin ya zehirli olmaması, çevresel olarak güvenli, zararsız, geridönüştürülebilir, biyobozunur olması ya da sayılan bu özelliklerin tümüne birden sahip olması beklenir.
  • Unutmayın ki hangi ürün olursa olsun, üretiminin çevreye mutlaka bir etkisi vardır. En iyi ürünler, en az zarar verenlerdir.
  • Alışveriş yaparken şüpheci olun. Genel amaçlı ürünlerden ziyade belirli amaçlara yönelik ürünler tercih edilmelidir. Örneğin “3 gün içerisinde % 90’dan fazla biyobozunur” denmesi, sadece “biyobozunur” denmesinden çok daha fazlasıdır. “Fosfat içermez” denmesi “çevresel olarak güvenlidir” denmesinden daha iyidir. Çelişen özelliklere de dikkat edilmelidir. Ürünün bir yüzünde “zehirli değildir” yazarken diğer yüzünde “buharı zararlıdır” yazıyorsa ortada bir yanlışlık vardır. Sunduğu ürünün içilebilecek kadar güvenli olduğunu söyleyen satıcılara karşı özellikle dikkatli olunmalıdır. Bu nadiren söylenen bir şey olsa da, ağız yoluyla zehirlenme olasılığının düşük olması ürünün zararsız olduğu anlamına gelmez.
  • “Zehirli olmayan” böyle bir ürün var mıdır? Yeterince alırsanız bütün kimyasal maddeler zehirlidir. Genel olarak bir  ürün, eğer ölümcül dozu vücut ağırlığı kilogramı başına 5 gramdan büyükse zehirsiz kabul edilir.


7 Şubat 2016 Pazar

BAĞIRSAK MANTARI


BAĞIRSAK MANTARI TEŞHİSİ


Doktor muayenesinde ya da hastanın öyküsüne bağlı bağırsak mantarı teşhisi konulmaz. Testlerin yapılması önemlidir. Örneğin gaita testinde aşırı mantar bulunması, serum antikor testi, klinik tüm vücut kinezyoloji (kas) testleri gibi testler tanıda yardımcı olur.

Ayrıca bağırsak mantarının yarattığı sorunları yaşayan kişiler için evde yapabilecekleri tükürük testi söz konusudur. Fakat bu testin doğruluğu tartışılmaktadır.Bir bardak içme suyunun içerisine sabah aç karnına hiç bir şey yemeden ve içmeden ağzımızda biriken tükürüğü tükürüp 15 dakika bekletmek gerekir. Tükürük 15 dakika sonra bardağın dibine çöker ya da suya kar yağmış gibi olur ve suyun rengi rakıya dönüşür ise bağırsak florasının bozuk olma ihtimali söz konusudur. Fakat tükürük kabarcıklar halinde bardağın üzerinde kalır ise bağırsak florası sağlıklı anlamına geldiği şeklinde bir testtir. Tabi bu test kesin değildir ve bu mantarın varlığı ancak gaita (dışkı) testi ile anlaşılır. Çünkü candida mantarı vücutta zaten var olan bir mantardır. Bu nedenle ciddi şikayetler söz konusu ve çok rahatsız isek mutlaka bir gastroentroloji uzmanına başvurmak gereklidir.




28 Aralık 2015 Pazartesi

ARAÇ GÖSTERGESİNDE BULUNAN IŞIKLARIN ANLAMI


Zaman zaman farklı arabaları kullandığımda farklı sorunlarla karşılaştım. Fakat sorunların ışıkları tüm arabalarda aynı mı acaba sorusunu sordum.?...Sonuç olarak, bu ışıkların anlamları arabalarımızın torpidosu veya bir bölümünde kılavuz olarak bulunmalı....İsterseniz buradan bir çıktı alarak arabanıza koyabilirsiniz.....